Três décadas dedicadas à boa mesa

Com 29 anos de história completados no dia 22 de julho, o Dom Francisco Restaurante se consolidou como grife da boa gastronomia na capital do país. Tendo à frente o Chef Francisco Ansiliero, a casa é quase um ponto obrigatório para quem quer conhecer o melhor de Brasília. Pratos tradicionalíssimos, … LEIA MAIS

Batata assada com catupiry

Ingredientes: – 6 batatas médias – 1/2 vidro de requeijão cremoso (catupiry) – Queijo parmesão ralado a gosto. – Sal a gosto Modo de preparo: Lave as batatas e com um garfo faça alguns furos ao redor. Coloque-as em um recipiente com tampa e leve ao Micro-ondas por aproximadamente 20 minutos (até as batatas … LEIA MAIS

Ovo frito no micro-ondas

Ingredientes – 2 ovos – 1 colher de sopa de margarina ou de azeite – 1 refratário pequeno e com tampa Modo de preparo Coloque o refratário no micro-ondas com margarina ou azeite, programe o aparelho para derreter a margarina ou aquecer o azeite (o tempo para derreter a margarina varia … LEIA MAIS